ゆずジャムの風呂吹き大根

ゆずジャムの風呂吹き大根
圧力鍋で放置!合わせ味噌もゆずジャム使用で火は不使用のカンタン時短レシピ♡

材料

大根
1/2本
昆布
1枚
●味噌
大さじ1
●ゆずジャム
大さじ1
 

1

大根は3cm幅の輪切り。昆布も3cm幅で切る。

2

圧力鍋に大根と昆布を入れ、水をひたひたになるまで入れる。

3

圧力を10分かけ、自然減圧。

4

合わせ味噌は●を混ぜるだけ!

5

盛り付けて完成です♡

コツ・ポイント

昆布の代わりにほんだし小さじ1でもOKです!

このレシピの生い立ち

自家製ゆずジャムが大量に余っていたので、パンに塗る以外を考案。
レシピID : 5514304 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

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