HOT☆じゃがいもとベーコンのカレー炒め

HOT☆じゃがいもとベーコンのカレー炒め
じゃが芋とベーコンのカレー味の炒め物☆ 2008年5月28日話題入り♪ 冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♡  

材料 (じゃがいも1個分)

じゃがいも
中1個
小さじ1くらい
ベーコン
1~2枚
小さじ1/2
レーズン(お好みで)
大さじ2くらい

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ベーコンは千切りにしておく。

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じゃがいもも太目の千切りにして、水によくさらしておく。写真はじゃがいも2個分です。

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フライパンでベーコンを炒め脂がでてきたら、その脂でじゃがいもを炒め、コンソメ顆粒を入れてさらに炒める。

4

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じゃがいもに火が通ったら、カレー粉を加えさっと炒め、塩胡椒分量外)で味を加減してください。

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お好みで、水に漬けて柔らかくしたレーズンを加え混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもは千切りした後、しっかり水にさらしてください。さらさないとじゃがいもの澱粉で焦げ付きやすくなります。辛いのが苦手な方はカレー粉を減らして下さい。塩胡椒はクレソルを使ってもおいしいです。コンソメは無くてもおいしくできます。じゃがいもは固めが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとカレー粉はあうので、昔から作ってきました♪ 特に、次女のお気に入りの料理です♡ 主人はレーズン無しが、娘たちはレーズン入りが好きです。
レシピID : 551437 公開日 : 08/04/16 更新日 : 10/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (34人)

17/09/27

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ベーコンなくウィンナーで!美味しかったです!次回はベーコンで

レメンコ

掲載遅くすみません。ウインナもおいしいですよね♡レポ感謝^^

13/10/01

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薄味にして子供のおやつにしました。

ケィティ

じゃが芋を使ったおやつ!いいですね~♪嬉しいレポありがとう♪

12/09/12

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レーズンなしでも美味しく頂きました(^-^)/

ふみえ*

私もレーズンなしが好きです^^美味しそうなれぽありがとう☆

11/09/20

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お弁当にもピッタリ♡大好きな組み合わせ♪美味しかったです〜♬

えみまふぃん

可愛いカップに入っておいしそう♪えみちゃんれぽありがとう^^

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タモちゃん 2008年04月18日 19:59
ジャガイモでレシピを探していたらとっても美味しそー♬うんうん作ろうって思ったらベーコン無くて、ジャガイモも1個しかなくて…。実はフライドポテト用の冷凍ポテトなんです。レシピ通りでなくてごめんなさい(T_T)。。。でも子供もパクパク大人はスイスイ♬ビールのお供になり、また作りたい一品になりました。美味しいレシピ有難うです。上のお写真はお母さんと娘さんですか?うらやましいです。ではまたおじゃまします。
チャーミル 2008年04月18日 21:39
タモちゃん☆彡
うちもべ-コンじゃなくてウインナーで作ったことありますよ〇(^・^)〇
そのほうがボリュームでていいですね~ (^-^)v
美味しそうに作ってくれてありがとう<(_ _)>

アイコンの写真は大学生の娘二人ですヾ(^^ヘ)
たもたん 2008年04月26日 17:37
ちゃーみるん、このレシピ気になってたんだ~( ´艸`)

ちょうどレーズンもジャガイモもカレー粉あったから早速作ってみたよ~
ジャガイモにカレーのピリリが合ってレーズンの甘さのアクセントんもステキ(=^_^=)

ご馳走様でした~❤
チャーミル 2008年04月28日 21:49
たもたん☆彡
いつもありがとう<(_ _)>

じゃが芋とカレーって合うよね♥
次女はこれ食べだすと止まんないんだよ~ (^-^)v
kurukurumin 2008年05月03日 08:39
チャーミルちゃん♪

おはよう!たっぷり作って美味しく頂きました♪
みんなが大好きなお味だね♪
ポテト娘のお弁当にも沢山入れました☆
ご馳走様~☆
チャーミル 2008年05月03日 08:52
くるちゃん☆彡
たっぷりおいしそうに作ってくれてありがとう<(_ _)> 
お嬢さんのお弁当にも入れてもらって嬉しいです(^^)
まなつみかん 2008年05月29日 19:41
チャーミルさん

話題入りおめでとうございます。
o(´∀`o)☆・゚:*☆【ネ兄】;:*:;゚:*☆ヽ(o´∀`)o

話題入り続いていますね~~。

ジャガイモにカレー味美味しそう♪
それにレーズンの甘さが加わってさらに美味しくなるんでしょうね。
これはお弁当にもよさそう!
また、作らせてもらいますね。
チャーミル 2008年06月05日 13:01
みかんちゃん☆彡
いつも優しいコメントありがとう(^^)
そして、早速作ってくれて♪(✿ฺ◕‿◕ฺ)*ア✿ฺリ✿ฺガ✿ฺト✿ฺウ✿ฺ*(◕‿◕✿ฺ)♪