3分!ほうれん草とポーチドエッグのサラダ

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Description

3分で出来る!!!簡単サラダ。
サラダほうれん草とポーチドエッグ、相性抜群。他の葉野菜、ミックスリーフやレタスなどでも♪

材料 (一人分)

1/2パック分
大きめのチェリートマト
2個
(好きなトマトでオッケー
適量)
クレイジーソルト
数振り
オリーブオイル
大さじ1
1個
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は適当な長さに切る。
    トマトは四当分に切る。
    ボウルに入れる。
    クレイジーソルトとオリーブオイルをよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    この間に、ポーチドエッグを作る。レンジ1分で簡単。レシピID : 327962 参照。
    (コツ・ポイントに簡単手順あり)

  3. 3

    1をサラダボウルに盛り付け、ポーチドエッグをのせる。
    粉チーズとブラックペッパーを振りかけて出来上がり。

  4. 4

    混ぜ混ぜして召し上がれ。

  5. 5

    写真

    2019.02.20
    ミックスリーフとスナップエンドウで。

  6. 6

    写真

    2019.02.22
    水菜とトマトで。
    はまりまくってます。笑

  7. 7

    2019.02.28
    「ポーチドエッグ」の検索10位入りしました。

コツ・ポイント

ポーチドエッグの作り方
蕎麦ちょこに半分くらいの水を入れ、酢を1たらしし、卵を割り落とす。
卵にフォークで黄身まで一差し。(爆発予防)
ラップしないで、レンジ500wで、約1分。
※レンジの癖により加熱時間は調整

野菜は好きなものを♪

このレシピの生い立ち

サラダほうれん草が安かったので。
レシピID : 5514425 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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@迷子@
簡単に作れて美味しかったです!!
初れぽ
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cherry2014
卵もサラダもレシピ通りです。トマトは無しですが…。

美味しくできたかな?つくれぽありがとうございます♪