簡単・時短ガトーショコラ・バレンタイン

簡単・時短ガトーショコラ・バレンタイン

Description

yukari0123さんのレシピを参考にさせて頂きました^^前もって練習しなくても絶品ガトーショコラですww

材料 (マフィン容器5個分)

卵(M)
2個
★チョコ(お好きなチョコ)
200g
★無塩バター
30g
砂糖
17g
二本の指で一つまみ
薄力粉(ドルチェ)
大さじ2
トッピング用
粉砂糖(仕上げ用)
適量

作り方

1

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材料を量る。

タブレットのチョコなら刻まなくてOK。板チョコは適当な大きさに割る。

バターをカット。

2

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★をレンジ600w2分加熱。
★は、大きめの耐熱皿を使う。
出来たら、電動ミキサーを用意する。

3

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2の加熱の間に、卵を溶く。卵白のこしが折れれば、大丈夫。泡立て過ぎない。

180度予熱

4

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加熱した2を電動ミキサーで素早く混ぜる。

5

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スイッチを消さないで、3を3回に分けて投入。

6

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スイッチを消さないで、砂糖と塩を投入。混ぜる。

7

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粉を茶漉しなどで、ふるう。素早く混ぜる。3~7の作業を3~5分で素早く仕上げるのが成功の秘訣。

8

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マフィンカップを敷く。

注ぎやすい容器に7を入れ、ギリギリまで注ぐ。


9

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180度22~25分焼成。

10

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竹串をさし、生地が付いてこなければ、OK。

茶漉しを使い、粉砂糖をうっすらとふる。

11

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当日は、フォンダンショコラの様な食感ですが、翌日以降は固くなります。

コツ・ポイント

レシピをよくお読み下さい。

このレシピは、簡単時短ならればの美味しさです。時間や材料をかければ、もっと口当たりの良い物に仕上がりますが、簡単時短でこの美味しさなら気に入って頂けるかと。

このレシピの生い立ち

娘がバレンタインの為に作ったガトーショコラを手直しして、時間が無くて練習が出来なくても美味しいガトーショコラのレシピを、と思い作りました。
レシピID : 5514439 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/04

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半分の量で小さめに4個焼いてみました。簡単で美味しくてビックリ!

bambino529

でしょ‼️(笑)素敵に作って下さってありがとう(*≧∀≦*)

19/02/22

First tsukurepo mark
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6個になりました。濃厚で凄く美味しいプレゼントにもいいですね感謝

Miiyasusho

6個、やった‼️ 嬉しいお言葉✨とっても素敵です✨ありがとう