エリンギアスパラ☆マヨネーズで味付け簡単

エリンギアスパラ☆マヨネーズで味付け簡単
食物繊維をとれるよう☆時間がなくても簡単に出来るので朝ごはんやお弁当あと一品欲しい時のサブおかずに☆マヨネーズで炒めます

材料

アスパラ
好きなだけ
エリンギ
好きなだけ
マヨネーズ
具を炒めれるくらい
こしょう
お好み

1

アスパラは茎の硬い部分は皮をむき2分くらい下茹でする
エリンギを切っておく

2

アスパラを茹でたら湯をきり、エリンギと一緒にマヨネーズで焼く

3

こしょうで味をととのえて出来上がり☆

コツ・ポイント

エリンギは包丁で切らず、手で割いても☆時間短縮で包丁で切りましたが、手で裂いた時の食感の方が好きです☆味も絡みやすい気がします是非やってみてください(^^)マヨネーズとこしょうのシンプルな味付けだけど、マヨネーズの味で簡単に美味しく失敗なし

このレシピの生い立ち

きのことアスパラが冷蔵庫にあったので
野菜ときのこを食べてもらいたくて
朝でも簡単に作れるように
レシピID : 5514896 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/15

First tsukurepo mark
写真

本当に失敗なしですね!簡単で美味しかったです(^ ^)

やぎおさん

エリンギもアスパラも美味しいですよね(^^)