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生地の材料を全てホームベーカリーに入れて生地コースで捏ねる。途中固すぎるようなら水を大さじ1杯ほど足す
玉ねぎをみじん切りにして炒めて、冷ます。
豚ひき肉に塩を入れて粘りが出るまで混ぜる。残りの材料と冷ました玉ねぎを加えてよく混ぜる。
生地が出来たら10等分にして餡を包む。包み終わりはねじるようにする
蒸し器で15分ほど蒸したら完成〜
雛の母
雛の母
