ごぼうサラダ

ごぼうサラダ
わさびの風味のするとっても簡単なごぼうサラダです。
あと一品欲しい時にどうぞ♪

材料

ごぼう
1本
マヨネーズ
大さじ3
醤油
大さじ2
わさび
チューブ2cm
ごま
適宜

1

ごぼうを細切りにする(切りながら随時水につける)。

2

沸騰したお湯に少しお酢を入れ(変色防止のため)、お好みの固さまでごぼうを茹でる。今回は2分ほど茹で。

3

マヨネーズ,お醤油,わさび,七味唐辛子(我が家はゆず七味を使用),を混ぜ、冷ましたごぼうをあえる

4

ごまをかけたらカンセイ~♪

コツ・ポイント

マヨネーズを和えた際に生クリームを少々混ぜると滑らかになって見た目も綺麗です。

このレシピの生い立ち

もう一品欲しい時にピリっと辛いごぼうサラダをつくりました。
歯ごたえを楽しむ美味しい逸品です。
レシピID : 551508 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

14/07/06

写真

普通のゴボウサラダに飽きて…ワサビがアクセントになっておいしい☆

★ゆっけ

つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございました( *´艸`)♥

10/08/13

写真

リピです✿わさびマヨ味にはまってしまいました❤

あみけけ

つくれぽ嬉しいです♪わさびマヨ美味しいですよね^^

09/03/05

写真

ごぼうが太すぎました・・・わさび大好きなのでおいしかったです♫

あみけけ

太めのごぼううも食べ甲斐があって美味しそうですね♪

08/07/26

First tsukurepo mark
写真

わさびがきいた大人の味ですね。 また食べたいサラダです。

ピンクのたまご

人参も入っているんですね。美味しそうです♪