チリビーンズ ~トルティーヤとともに~

チリビーンズ ~トルティーヤとともに~
トルティーヤにぴったりなピリ辛煮込みです。ひき肉とキドニー豆をトマトとチリで煮込む簡単な一品☆トルティーヤも手作りでいかがですか?

材料 (2人分)

合いびき肉
60g
キドニー豆
1/2(缶)
小さじ2
タマネギ
1個
A ガーリックパウダー
小さじ1/8
小さじ1と1/2
  マジョラム(乾燥)
小さじ1と1/2
大さじ2
小さじ1/2
少々

1

タマネギはみじん切りにする。キドニー豆は水洗いし、水気をきる。

2

鍋にオリーブオイルを熱してひき肉を炒める。火が通ったらタマネギを加え、透き通るまで炒める。

3

Aのスパイスを加えて香りを出す。水300cc、トマトペーストを加えて中火で約20分煮る。

4

キドニー豆を加えて5分煮て、塩で調味する。

5

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トルティーヤ(レシピID:551500)に、チリビーンズ、レタス&トマトなどを巻いて♪

6

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残ったチリビーンズをパスタに☆おいしいですヨ

7

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白豆で作ったチリビーンズを揚げパンに♪

コツ・ポイント

煮る時間で、分量を加減してください。トルティーヤに巻いて食べるのでスープが多くないほうがいいと思います。
トルティーヤ→レシピID:551500
ふんわり→レシピID:595758
トルコ版(薄焼き)→レシピID:596999

このレシピの生い立ち

トルティーヤ好きなので作りました。チリビーンズとたっぷりの野菜を巻いて食べるのがおススメです♪
レシピID : 551509 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/01

First tsukurepo mark
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大豆で代用しました。スパイシーでとても美味しかったです。

徳島なでこ

大豆のチリビーンズもおいしそう!つくれぽありがとうです♪