土鍋でレンチン、薩摩芋と豚肉の生姜焼き

Name: 土鍋でレンチン、薩摩芋と豚肉の生姜焼き
Yield: 二人分
Ingredients: 薩摩芋 1本; 豚肉 50g; ゴマ油 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 生姜 チューブ1㎝; 和風顆粒だし 少々

Description

ガスを使わない、土鍋にいれてレンジでチンするだけの簡単薩摩芋炒め
甘い薩摩芋に生姜醤油がよく合います

薩摩芋

1本

豚肉

50g

大さじ1

醤油

大さじ1

大さじ1

チューブ1㎝

少々

薩摩芋は変色防止に酢水につけます
(水3カップお酢大さじ1)

薩摩芋が固い場合は蓋をして放置すると、土鍋の耐熱効果で味がしみながら
柔らかくなります

土鍋はレンジ対応の物を使ってくださいね

忙しくても
狭いキッチンでも
最低限の材料と
最低限の洗い物で作れるように
考えました
夜作っておくとお弁当にも便利です
ガスを使わないので、焦がすことなく
一人暮らしの学生からお年寄りまで安全安心です！

レシピID : 5515098 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/20