もやしとチャーシューのナムル風

もやしとチャーシューのナムル風

Description

レンチンですぐに出来る副菜です。あと1品!に大活躍(^^)お酒のおつまみにもヽ(* 'ー')ノ

材料

もやし(豆もやしでも♬)
1袋(約200g)
チャーシュー(薄切り)
数枚(50g)
大さじ1
しょうゆ
大さじ2分の1
しお・こしょう
少々
白ネギ
4分の1本(約25g)
小さじ2分の1
いりごま
大さじ1

作り方

1

もやしはざっと洗い、耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジ500wで2分。
※豆もやしの場合は2分半です。
あら熱をとる。

2

チャーシューは細切りにし、白ねぎは粗くみじん切りにする。

3

もやしが冷めたらギュッと水分をしぼり、ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

4

※チャーシューのたれがあれば入れてください。コクが出ますよ!その場合、甜麺醤の量は味見しながら調整を(^.^)

コツ・ポイント

チャーシューのたれがあれば入れてください。コクが出ますよ!その場合、甜麺醤の量は味見しながら調整を(^.^)

このレシピの生い立ち

少し余ったチャーシューをナムルに入れてみたら、これがおいしい!あっという間になくなりますよ♬
レシピID : 5515146 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/01/12

First tsukurepo mark
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すごく美味しかったです^_^旦那さんから好評でした★また作ります★

やんしゅ