ハンバーグでハンバーガーとロコモコ丼

ハンバーグでハンバーガーとロコモコ丼

Description

1つのレシピで2種^ ^

材料 (2人前)

○合挽肉
300g
○卵
2個
○小麦粉
大4
○醤油
小2
○粗びきこしょう
少々
サラダ油
小2
プチトマトと(トマト)
3個(1個)
☆水
大4
☆醤油
小2
☆味噌
小1.5〜2
小2
☆粒マスタード
小2
バンズ
1人前
ご飯 お茶碗 1杯分
150〜200g
温玉 (目玉焼き)
1個ずつ
レタス
適量

作り方

1

ボウルに○を入れてスプーンでよく混ぜます、粘りが出るまで1分ぐらい混ぜます

2

フライパンにサラダ油を熱して、1を丸くしながら入れて、直径10㎝に広げてます

3

真ん中をスプーンでへこましながら中火で2〜3分焼きます、ひっくり返してやきます

4

プチトマトを横に入れて蓋をしながら、弱火で5〜6分蒸し焼きにします、☆の調味料を合わせて回し入れ煮詰めます

5

写真

器にご飯を盛り付けて、レタスを乗せて、ハンバーグを乗せ、トマトを横に乗せて真ん中に温玉を乗せて完成です

6

写真

バンズを軽く焼いてバターを塗り、レタス→ハンバーグ→トマト→目玉焼きを挟んでハンバーガーの完成、一緒にナゲットとポテトを

コツ・ポイント

ボウルとスプーンで作るので、洗い物も少なくて簡単です^ ^
温玉を作るのが面倒なら、目玉焼き×2でもok

このレシピの生い立ち

息子はマックが好き、私はご飯の方がいい、1つのメニューで2種類作りました(*≧∀≦*)
レシピID : 5515151 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/02/20

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