HMで簡単✨生姜とタブルごま和風クッキー

HMで簡単✨生姜とタブルごま和風クッキー
大人のクッキー✨香ばしいごまの風味に生姜をアクセントに♪和風クッキー♡片栗粉を入れる事でサクッほろに♡お子様も食べれます

材料 (25枚~28枚成形切り方にもより前後します)

材料A
200g
大さじ1
黒炒りごま
10g
砂糖
40g
材料B
卵L玉使用
1玉
サラダ油
40g
あればバニラエッセンス無くっても可
約3滴くらい

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材料Aをボウルに入れてよく混ぜます。
材料Bを違う器等に入れて卵白が綺麗に混ざるまで混ぜ合わせます。

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材料Bを材料Aの中に入れてサックリ混ぜていきまとまってきたら手で粉っけが無くなるまでよく捏ねます。

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長めにラップを取り出し生地をラップに乗せて巻き長細く成形したら冷蔵庫で30分または⚠冷凍庫で5分あまり長いと凍ります

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オーブンを180℃に余熱開始
生地を5㎜幅くらいに切り成形今回は四角に♪クッキングシートに隙間を開けて並べていきます。

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オーブン15分焼きます。
オーブンを開けで少し柔らかいなら追い焼きを3分してオーブンを開けずに5分置いて下さい。

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*各家でオーブンが異なります。様子を見ながら焼いて下さい。あまり焼きすぎると裏が焦げるので追加焼きは1~3分ずつ様子みで

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*我が家のオーブン古いので15分でも柔らかく3分追い焼きまだ少し柔らかいので更に3分焼きサクッほろに出来ました♡

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オーブンから取り出し粗熱を取ります。しっかり粗熱が取れたら出来上がりですψ(´ڡ`♡)♪

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出来上がりです♡
おやつに手土産に沢山作ってラッピングしてプレゼントにも♪

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此方は断面です。サクッほろ感が伝われば幸せます♡

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♥初れぽめいちゃん♥
いつも美味しく作ってくれてありがとう*˙︶˙*)ノ"

コツ・ポイント

レシピ通りにして頂けると幸せます❁⃘*.゚

*各家でオーブンが異なります。追い焼きは1~3分ずつ様子をみながら焼いて下さい。
*粗熱はしっかり取って下さい。
*甘さはほのかに甘い感じです。

このレシピの生い立ち

ゴマクッキーはよくあるけど生姜クッキーはあまり聞かないので2つを合わせて簡単な配合で作ってみました*˙︶˙*)ノ"ホロっとさせるために片栗粉も使ってみました♡中々いける味なのでお披露目(( *ˊᗜˋ* )ゞデシ!
レシピID : 5515178 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

19/05/18

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ゴマがなかったので無しで。簡単なのに美味しくて大満足です❤︎

みやび雅Miyabi

美味しそうなれぽ有難うゴマなしでも◎ゴマがある時に風味が増幸

19/05/06

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また食べたくなってリピ♪食べよるとやめれんくなる笑ありがとう♪

めいめい☆☆☆

めいⓒ♥リピいつも有難う✨癖になるっちゃね~♡美味しそう嬉愛

19/04/28

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やっと作れた✨馬杉君ハマる〜♬ヘルシー罪悪感なしw♬楽し連休を♡

☆3匹の子ぶた☆

馬杉有難㌧✨一緒に食べたいゾーママっちもGW楽しんで~♬︎

19/03/17

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おやつに作りました♪サックサクですね(@@)!!とっても美味し♡

ウメ吉さん

うめ吉③♥嬉しいれぽ有難う✨いつも美味しい仕上がり感謝✨嬉