粒マスタードが美味しい♪キャロットラペ

粒マスタードが美味しい♪キャロットラペ

Description

そのまま食べても、サンドイッチの具材にも…何でもOK。簡単で作りおき出来るので、いろいろなメインと組み合わせてください。

材料 (4人分)

ニンジン(今回は黄ニンジンを使用)
1本
少々
☆カンタン酢
大さじ2
☆粒マスタード
大さじ1

作り方

1

ニンジンはピーラーで皮をむき、細めの千切りにする。
私はスライサーを使用しました。

2

ニンジンに少量の塩を入れて、しんなりするまで置く。
しんなりしたら、水気をしぼる。

3

☆のドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、2のニンジンにあえる
出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンジンは出来るだけ細い千切りの方が、味が染み込みやすいと思います。

このレシピの生い立ち

新鮮で甘い黄ニンジンが手に入ったので、作ってみました。粒マスタードがアクセントになっています。
レシピID : 5515280 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/06/16

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かんたん酢であっという間に味が決まって有難い♫さっぱり美味!

ばたみそーぱん☆

ありがとうございます!

19/04/01

写真

美味しくできました。次回はもっと細切りにしようと思います。

怪盗うー

ありがとうございます!

19/03/24

写真

粒マスタードが良いアクセントになって美味しかったです^ ^

クックSYOH6N☆

ありがとうございます!

19/03/14

写真

美味しくできました。リピします!

あいかなと

ありがとうございます!