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玉ねぎは、みじん切りして、レンジ600Wで2分くらいチンします。
にんじんは、すりおろします。
パプリカをみじん切りします。
フライパン(鍋)に油とにんにくとしょうがをいれて、香りが出てきたら、挽き肉と1と2と3を入れて中火で炒める。
★の材料を入れて、水分がなくなるまで煮込む。こげないように時々かき混ぜることを忘れずに!
ご飯に盛り付けて、ポテトチップスをくだいて、のせたら完成☆
チップスなしでも、美味しそうですね★つくれぽ感謝です!
美味しそうですね!大人のアレンジもいいですね☆つくれぽ感謝☆
ごめんなさい!今日作っていてあれ?となり、追記しました。