まるで鶏肉♪ まぐろのすき身から揚げ♪

まるで鶏肉♪ まぐろのすき身から揚げ♪
鶏のから揚げをまぐろでするとまるで鶏肉のように(^^♪
まぐろが食べれない子供もパクパク♪それにヘルシー(*^^)v

材料 (4人前)

まぐろのすき身
400g
★おろししょうが
1片
★お塩
小1弱
★お酒
大1
★お醤油
大1,1/2
大2~3
25g
薄力粉
 25g
適量

1

ポリ袋に★を入れ、もみもみして混ぜる

2

まぐろを適当な大きさに切り、①に入れ、もみもみして、20分以上寝かせる

3

②に片栗粉を入れてもみもみして、薄力粉そ入れてもみもみして、170℃の油で揚げる

コツ・ポイント

粉を2種類使うのが、こつかな?しっとりサクット出来るよ♪

このレシピの生い立ち

まぐろのすき身って結構安く売ってる上、2,3割引が張ってあるのを良く見かけるので、お店の人に食べ方聞いたら、煮たり、揚げたりって言うんで、から揚げに♪
実は私も子供もまぐろは苦手!でもこれなら、めっちゃ食べれるねん(*^^)v安くて、ヘルシー(@^^)/~~~
レシピID : 551598 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/19

First tsukurepo mark
写真

ほんと鳥の唐揚げみたいにサクっとおいしかったです♪

南国ヤドカリ娘

安くて、ヘルシー♪気に入ってもらえて良かったです(*^^)v