ホットプレートで回鍋肉な野菜炒め
作り方
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1
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野菜はザク切り
☆調味料は全部合わせておく
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2
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ホットプレートで肉野菜炒めを作る
(バラ肉なら油不要)
軽く塩胡椒を振る
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3
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炒まったら
合わせた調味料を入れ
よく絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
どんなに適当な量でも味が決まるので、調味料の分量はお好みで。野菜もなんでも大丈夫なので、普通の野菜炒めに飽きたら一度試しに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
余りがちなおでん用味噌の使い切りメニューとして、味噌味の炒め物が好きな娘のリクエストで考えました。