タラ(切り身魚)で簡単♪アクアパッツァ

タラ(切り身魚)で簡単♪アクアパッツァ
100人の方に作って頂きました♪甘塩タラを使って簡単に作れるアクアパッツァ!安い切り身魚(白身)ならなんでもOKですよ♪

材料 (4人分)

甘塩タラ(赤魚・鯛・平目でも可)
4切
あさり
1パック
プチトマト
6個
黒オリーブ(カットタイプ)
25g
塩・胡椒
少々
●水
1カップ(200CC)
少々

1

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アサリの砂抜きをする。

※貝をこすり合わせながら洗いボールにたっぷりの水と塩大さじ2を混ぜた中にあさりを入れておく。

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プチトマトは半分に切る。
しょうがは千切り・にんにくは薄くスライスする。
※オリーブはカットタイプを使用。

3

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フライパンにオリーブオイルを熱し2のしょうがとにんにくを弱火で香りが出るまで炒める。
タラを並べ●の分量を入れる。

4

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水を切った1のアサリを入れ蓋をしてアサリの殻が開くまで蒸し焼きにする。

5

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スープで味見をし塩・胡椒で好みの味に調える。
黒オリーブ、プチトマトを入れパセリを散らしたら完成。

6

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話題入りを達成することができましたぁ♪
作ってくださった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです♥
ありがとうございました。

7

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祝!100人の話題入りを達成しました♪

作って下さった皆さまには感謝の気持ちでいっぱいです!
ありがとうございます。

コツ・ポイント

生タラや他の白身魚の場合は両面に軽く塩・胡椒をする。
あさりから美味しいダシがでるので必ず入れるようにしてください。

このレシピの生い立ち

ホームパーティー用の料理を考えていたときに思いついたレシピです。
レシピID : 551634 公開日 : 08/04/15 更新日 : 14/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

167 (153人)

19/05/09

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美味しいすぎる!

クックMD47A8☆

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

19/05/08

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初のアクアパッツァ!美味しい♡次はちゃんとアサリも入れます‼︎

☆じゅんぺー☆

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

19/01/10

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野菜多くてお魚が見えないですが、今回もとても美味しかったです!

miecoco

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

18/08/28

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オシャレにできました!また作ります!

nabeo_mio_

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

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