大根まるごと鯖缶カレー
Description
大根の葉っぱも鯖缶も栄養満点です！簡単で安価で栄養も満点のレシピ！ #健康レシピ #カレー
e_himeちゃん
材料
（６皿分）
作り方
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1
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大根と大根の葉を柔らかくなるまで煮ます。
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2
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鯖缶を加え、カレールーを加え、煮込みます。
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3
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プルーンエキス又はチャツネを加えると、コクと旨味が出て更に美味しくなります。
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4
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仕上げに塩で味を整えたら出来上がり！！
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5
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★2019年2月「健康レシピ」の人気検索でトップ10入★
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6
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7
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コツ・ポイント
鯖（青魚）の脂はＤＨＡを含んでいます。缶詰は骨まで柔らかく煮てあるので、カルシウムも手軽に摂取出来ます。
このレシピの生い立ち
夫婦で趣味で畑をやっています。冬は大根が食べきれない程で、消費レシピです。我が家の和風カレー。３歳の息子も良く食べてくれます。
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e_himeちゃん
