キャベツをパリッと保存

キャベツをパリッと保存
キャベツを冷蔵庫に入れなくてもひんやりした場所で保存するために。

材料

キャベツ
1個
キッチンペーパー
1/2枚
新聞紙
2~3枚
アルミホイル
10センチくらい

1

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キャベツの芯を少しくり抜きそこに水を含ませたキッチンペーパーを詰めます。

2

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その上にホイルをのせて新聞紙で包みます。

3

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キッチンペーパーを詰めた部分が下になるようにして、ひんやりしている場所や冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

食べる時は外葉からはがしながら使い、その都度芯をくり抜き新しいキッチンペーパーを詰めると長持ちします。

このレシピの生い立ち

母が以前からこうやって保存しています。
レシピID : 551712 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/10/26

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夫婦ふたりだと一個は多い…でも一個買いが安い…お助け案ありがと!

maruru-nn

カットされたキャベツよりおいしいですものね。ありがとう

13/10/21

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大きなキャベツ貰ったので助かります☆長持ちしますように☆

アスカチャチャ

最後までおいしく召し上がってくださいね

13/08/30

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お世話になります

きらり流れ星

つくれぽありがとうございます

12/01/13

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頂きもの2個野菜室入らず悩んでたの…この方法で助かります♪

まっちー食堂

まっちー食堂さんはじめまして。つくれぽありがとうございました