サクサク豆乳はちみつクッキー☆

２つのボールを用意し、ココア意外の材料を半分にしてボールへ。１つのボールにはココアを入れる。

ムラが無い様、よく混ぜ合わせたらラップに包み10㎝の正方形に生地を伸ばす。包んだ生地は冷凍庫で5分寝かせる。

寝かせた生地を棒で軽く上下左右に押し伸ばしてから、5㎜位になるまで伸ばす。（一気に伸ばすとひび割れの原因となる為）

予熱しておいたオーブンで15分焼く。焼き色を見てアルミホイルを上にかけて、焦げすぎない様にして下さいね。