ノリノリ♪もやし
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、もやしを加えさっと炒める。
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2
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焼きのりの両面をコンロであぶる。
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3
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1をお皿に盛りつけ、2をちぎってのせる。仕上げにポン酢を回しかけてできあがり。
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コツ・ポイント
もやしは炒めすぎない方が、やっぱりシャキシャキしておいしいですよね。
焼きのりはひとあぶりした方が、やっぱり風味アップでおいしいですよね。
ポン酢は食べる直前に。
焼きのりはひとあぶりした方が、やっぱり風味アップでおいしいですよね。
ポン酢は食べる直前に。
このレシピの生い立ち
あるもので、ササッっと作ったらこうなりました。