このレシピの作者
生ハムとブルーベリーのパワーサラダ
材料
(2人分)
キユーピー りんごといちごドレッシング
適量
カリフラワー
2房
ゆで卵
1個
カマンベールチーズ
1/4個
生ハム
4枚
ベビーリーフ
1/2パック
ブルーベリー
10粒
くるみ(煎り)
3個
大さじ1
作り方
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1
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今回は「キユーピー りんごといちごドレッシング」を使います。
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2
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カリフラワーは薄切りにし、オリーブ油をひいたフライパンで両面をこんがりと焼く。
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3
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ゆで卵は4等分のくし形切りにする。カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。生ハムは半分に切る。
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4
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器にベビーリーフを敷き、<2>と<3>を盛り、ブルーベリー、粗く刻んだくるみを散らし、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
カリフラワーは薄めに切ったものを、こんがりと焼くのがポイント!香ばしさと食感がアクセントになります♪卵のゆで加減はお好みでOKですが、あまり半熟だと黄身が流れてしまうので、少しかためにゆでるようにしてください。
このレシピの生い立ち
野菜にフルーツ、たんぱく質、ナッツなどのトッピングを組み合わせたパワーサラダ!爽やかな酸味とほんのりとした甘みが特徴の「キユーピー りんごといちごドレッシング」をかけて召しあがれ♪
レシピID : 5517585
公開日 : 19/03/04
更新日 : 19/03/04
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/05/09
華やかで可愛いですね♡作って頂きありがとうございます♪
19/03/08
レポありがとうございます♪ブルーベリー等のフルーツもぜひ☆
19/03/31
華やかな雰囲気を楽しめますよね♪ありがとうございます!
19/03/30
おしゃれサラダに気分アップですね◎ありがとうございます☆