鶏むね肉のチーズピカタ
みゆwaco
作り方
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1
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鶏むね肉に塩胡椒をふり小麦粉をまぶす。★をボウルに入れてよく混ぜ、鮭を卵の中に入れる。
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2
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フライパンに油を熱し、鶏むね肉を並べ
卵をすべて流し入れる。上から半量のモッツァレラチーズをのせる。
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3
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焼き色が付いたら裏返し、残りのモッツァレラチーズをのせて 蓋をして ４～５分くらい蒸し焼きにする。
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4
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完成！ケチャップをかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チキンカツを作ろうと思ったらパン粉がなかったのでピカタに変更。
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みゆwaco
