本格的★鮭のムニエル タルタル仕立て♪

本格的★鮭のムニエル タルタル仕立て♪
鮭のムニエルが大ファンになった、momocoさんのレシピに、私が大好きなタルタルソースをかけて贅沢なムニエルにしました。

momocoさん~~ありがとう~~。

材料 (2人分)

2切れ
小麦粉
適宜
バター
大さじ2
大さじ2
1/2個(大さじ1~1.5)
●きゅうり
一本
●卵
一個
●玉ねぎ
1/4個
●マヨネーズ
大さじ3
●ケチャップ
小さじ1
●塩コショウ
少量

1

写真

momocoさんの鮭のムニエル~簡単レモンソース~ を作ります。
レシピNO.466249
これがめっちゃくちゃおいしーーーですっ!!(我が家の定番になりました。) ムニエルの作り方は、momocoさんのを参考に♪(材料は上に記載)

2

●の材料で、タルタルソースを作ります。

卵は炊飯器の中にアルミホイルを包んでいれ、普通にご飯と一緒に炊きます。
(簡単ゆで卵の出来上がり)

3

玉ねぎはみじん切り、きゅうりは大きめに切ります。(私は輪切りの半分サイズ)

4

ご飯と、ゆで卵が炊飯器で出来たらゆで卵を水にさらし、きれいに皮をむきます。
(しばらく流水で流すとツルっとむけます。)

それをフォークでつぶします。

5

つぶした卵と、玉ねぎ・きゅうり・マヨネーズ・ケチャップ・塩コショウをマゼマゼして出来上がり♪

6

鮭のムニエルに、タルタルをかけて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

ご飯を炊いている間にムニエルを作り、炊けたと同時にゆで卵もできるので、タルタル作りが簡単になりました!!

このレシピの生い立ち

大ファンのムニエルに、タルタルソースをかけて食べてみたかっただけです・・・。
旦那、大絶賛!!
レシピID : 551771 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

09/09/08

写真

レモンソースにタルタルに二度おいしかったです✿

PUGs

すっごい黄身がきれいですね!!おいしそう!!ありがとうです♡

09/06/07

写真

初・鮭のムニエル★レモンソースと併せて使わせて頂きましたー美味♪

ジョアンナ嬢★

タップリ!おいしそうです!レポありがとうです~★

08/09/08

写真

タルタルソースに夫感激。ミックスバーを使ってみました。

ake-poo

旦那さんにも感動していただけて私も感激★大量がけ美味しそう~

08/08/07

写真

完璧な味でした☆タルタルだけでも何度もお世話になってま~す♪

mamiri

わ~♡何度もありがとうございます♡本格的で美味しそう★

ひなしん 2008年04月23日 13:22
始めまして!!
お返事遅くなってしまってすみません(>_<)

またしてもPCが壊れて・・・・★
たまに復活します汗
本日久々の復活です・・・・(ーー;)
とうとうキーボードだけ買い替えることにしました^^

ゆでたまごのレシピ(って言う程でもないかw)是非是非使ってください!!
私もタルタル大好きなんです!!!!
今度挑戦してみます(^◇^)
ありがとうございました❤
もこりーな 2008年04月23日 22:21
★ひなしんさん★

いえいえ、こちらこそ~~ ^^
ゆで卵は、時間がない私にとってはほんとに大助かりです♪
わかりやすく書いてあって、ついつい参考にさせていただきました~。
こちらこそありがとうです~ ^^