私流☆分離したチョコレートの救済方法
hikarin♪
作り方
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1
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分離したチョコガナッシュに牛乳小さじ1/2を入れ、800wの電子レンジで10秒レンチンする。
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2
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ミニマドラーでガーッと勢いよく混ぜる。ダメそうなら、10秒ずつレンチン→混ぜる。
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3
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よく混ぜるとだんだんなめらかになります。それでもダメだったらごめんなさい！
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コツ・ポイント
＊ダメそうなら更に牛乳を小さじ1/2追加してレンチンしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
分離したチョコを救済したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hikarin♪
