文学メシ!「椿姫」のボンボン菓子♫
Description
「砂糖漬けの乾ぶどうを1ポンドくれないか。他のボンボンは決して食べないんだ」というセリフから私なりに再現その①。
材料
(1回分)
作り方
コツ・ポイント
ラム酒が苦手な方は無くてもOKです。
このレシピの生い立ち
ボンボンとは元来、ひと口サイズの砂糖菓子のことを言うのだそうです。「椿姫」に出てくるボンボンは「干し葡萄の砂糖漬け」としか説明がないので、とにかく想像して作ってみました。まだ改良の余地があるので、その①です。(笑)