【砂糖なし】簡単♪豆乳寒天

【砂糖なし】簡単♪豆乳寒天

Description

簡単手作りおやつ!砂糖なし、アレルギーのあるお子様にも♪

材料

200ml
甘酒
100ml
棒寒天
1/2本

作り方

1

棒寒天を水(分量外)でふやかす

2

豆乳と甘酒を鍋に入れ火にかける

3

棒寒天の水けをきって、小さくちぎり2の鍋へ入れる

4

沸騰してきたらよく混ぜて寒天を溶かす(ある程度溶けたら少し残っても大丈夫)

5

裏ごししながら器に入れて、冷やし固めて出来上がり♪

コツ・ポイント

寒天は少し溶け残っても大丈夫でした。
沸騰したら、火を弱めるか火を止めて混ぜると慌てずにすみます。

粉寒天で作る場合は、300mlを固める分量を参考にしてみてください(*^^*)

このレシピの生い立ち

息子が市販の寒天ゼリーを食べたそうにしていたので、考えました(*^^*)
とても喜んでいました!
レシピID : 5518340 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/02/20

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