ぱぱっとミンチでどんぶり☆

玉ねぎは薄切りに、しょうがはみじん切りに、レタスは千切りにする。器に卵を割りいれ、砂糖を加え混ぜ合わす。

フライパンにサラダ油を熱し、とき卵を流し入れ、炒り卵を作る。卵を皿に取り出し、フライパンに油を加え熱する。合びきミンチとしょうがを炒め、玉ねぎも加えて炒め、○の調味料で味付けし、水分が無くなるまで炒める。

どんぶりにご飯を入れて、レタス→ひきにく→卵の順に盛り付ける。