簡単♪牛肉巻き3種
Description
豚肉で野菜を巻くことが多いと思いますが、牛肉で巻くとまた違う味わいが楽しめます。特売の牛肉薄切りで美味しくできます。
キティじゅん
材料
作り方
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1
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オクラは塩をして板ずりし茹でます。
アスパラは食べやすい大きさに切って、茹でます。
エリンギは食べやすい大きさに切ります
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2
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牛肉を広げ、塩コショウをし⑴をそれぞれ巻きます。オクラ、アスパラは1つずつ、エリンギは2つくらいで巻くとしっかり巻けます
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、⑵をこんがり焼いて、塩コショウで味を整えたら、出来上がり。
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4
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＊そのまま食べても美味しいですが、大根おろしポン酢・柚子コショウ・焼肉のたれも合います＊
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コツ・ポイント
茹でて、巻いて、焼くだけです。
このレシピの生い立ち
普段から、いろいろなお肉や野菜を巻いて、合うものを探しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
