簡単、大根とヤリイカの煮物。

簡単、大根とヤリイカの煮物。

Description

イカが美味しいです。

材料 (4人分)

大根
半分
ヤリイカ
3杯
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ2
150cc

作り方

1

写真

大根の皮をむいて、食べやすい大きさに切り、電子レンジ600wで5分チンします。

2

写真

ヤリイカは胴体から足を抜き軟骨を取り、ゲソを切り落とし皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。

3

写真

鍋にしょうが、酒、水、ザラメ、醤油を入れ、混ぜながら温めます。

4

写真

沸騰してきたらヤリイカと大根を入れ、3分ほど煮れば完成です。

コツ・ポイント

時短の為に初めに大根をレンジでチンします。

このレシピの生い立ち

ヤリイカが特価で安くなっていたので。
レシピID : 5518601 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/02/22

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