❤きのことじゃがいものポタージュ❤
すみれちゃ
作り方
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1
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じゃがいも・玉葱・しめじを小さめに切ってバターで軽く炒め、固形スープの素をいれ、水４００㏄でやわらかくなるまで煮ます。
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2
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柔らかくなったらブレンダーで細かくします。ミキサーにかける場合は冷めてからでないと蓋がぶっ飛びます（経験者は語るw）
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3
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なめらかになった ２ に牛乳を投入～♪
塩・こしょうで味を整えます❤
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4
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クルトンやパセリを乗せると「おされ」になります♡
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5
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ベーコンを 1 の工程でで入れてもおいすぃ～ですよ♪
牛乳５００㏄の所２００㏄を生クリームにするとコクのあるポタージュになります♡
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コツ・ポイント
私は冷めるのが待てないので、ミキサーでやってた時は蓋を思いっきり押さえてやってました(笑)今はブレンダー様様です(笑)
じゃがいもを★かぼちゃ★や★サツマイモ★に変えても Goo^^v
じゃがいもを★かぼちゃ★や★サツマイモ★に変えても Goo^^v
このレシピの生い立ち
スープがあるとお腹も満たされるので(笑)
簡単ですぐできる物を～( v￣▽￣) イエーイ♪
簡単ですぐできる物を～( v￣▽￣) イエーイ♪
すみれちゃ
