簡単!お弁当に♪新じゃがでニコニコポテト

簡単!お弁当に♪新じゃがでニコニコポテト
お弁当に簡単!
スライスじゃがいもの手作りフライドポテトです。新じゃがの小ささを活かしてニコニコ顔にしました。キャラ弁おかずにもいいかも♪
stw stw

材料

新じゃが
小さめ1個
から揚げ粉
10g
適量

1

新じゃがを5㎜~1センチくらいの薄さにスライス。皿に並べてラップをしレンジでチン。(500W30秒くらい。)

2

写真

写真左の道具(無ければ子供用の紙パックジュースに付いてる小さなストロー)で目の部分を抜く。口部分は、この型抜き道具で穴を開けつつ、ずらしながら口部分をつなげていく。※口を開けているバージョンはナイフで切ったもの。

3

ビニール袋にから揚げ粉を適量入れ、2を入れてフリフリして粉をまぶす。

4

フライパンに油を入れ揚げる。
(フライパンの端に油大さじ1~2くらいで揚げられます。)

5

【もちろん素揚げでもOK♪】

コツ・ポイント

じゃが芋をレンジでチンしてから目口部分を抜くと抜き易いです。レンジ加熱はじゃが芋が軟らかくなりすぎない程度に。から揚げ粉じゃなくても塩orクレイジーソルト+小麦粉or上新粉などでも大丈夫だと思います。(ちなみに我が家はアレルギー対応のから揚げ粉を使っています。)

このレシピの生い立ち

給食の「スマイルポテト」の代替に。元はいももちを揚げたもののようなもので、じゃが芋をマッシュしてから成型するのが面倒…ちょうどいい小ささの新じゃがを使ってフライドポテト風に作ったらなかなか良かったので♪朝食にも出したら子ども達に好評でした^^
レシピID : 551867 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/12/12

写真

娘の大好きな一品です★

まなみゅう

掲載遅くなりごめんなさい。可愛く&たくさん作ってくれて感激!

09/08/23

写真

簡単に可愛くできました♪娘も旦那も大満足☆ご馳走様でした♪

 ageha

掲載遅くなりごめんなさい><いっぱいれぽくれてありがとう♪

08/11/19

写真

南瓜も一緒に☆ちょっと怖い?でも~めちゃウマ♪絶対お弁当IN★

おんかめ

08/10/08

First tsukurepo mark
写真

子供のおやつにo(〃'▽'〃)o楽しく頂きました♪かわいい~!

ななかいママ

このレシピ初れぽ!手作りおやつで愛情たっぷりね♪ありがとう☆