ピーカンバナナローフ

ピーカンバナナローフ

Description

簡単美味しい!材料を混ぜてパウンド型で焼くだけ。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

材料 (8cm×18cmのパウンド型)

ピーカンナッツ
35g
バナナ
大1本
バター
60g
砂糖
40g
1個
薄力粉
100g

作り方

1

写真

ピーカンナッツを粗く刻んでおく

2

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ボウルにバナナを入れ、フォークで潰す

3

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溶かしバター、砂糖、溶いた卵を入れて混ぜ、更に薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる

4

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刻んだピーカンナッツを入れ、均一に混ぜる

5

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型に生地を入れて180℃に予熱したオーブンで35分焼く

6

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あら熱がとれたら型からはずし、お好みの大きさにカットする

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
生地が冷めてから切り分けてください。
ピーカンナッツの量はお好みで増減してください♪

このレシピの生い立ち

栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツにも含まれるプロアントシアニジンはポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用が認められ、アンチエイジング原料として活用されています。
レシピID : 5518830 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

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