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たらの芽とたらこの混ぜごはん

たらの芽とたらこの混ぜごはんの画像

Description

葉の伸びすぎた、たらの芽などを使っても良いですね！

材料

温かいご飯
２膳分
タラの芽
１２０ｇ
にんじん
３０ｇ
しめじ
1/2株
ごま油
小さじ１
酒
大さじ１
しょうゆ
小さじ１
みりん
小さじ１
白ごま
小さじ１
たらこ
１腹

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    タラの芽は１センチ幅にカットします。しめじは石突きをとって、ニンジンは千切りにします。

  3. 3

    写真

    たらこは１センチ角にカットします。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を入れて【２】を炒めます。しんなりしてきたら酒、しょうゆ、みりん、白ごまを入れて水分が飛ぶまで炒めます

  5. 5

    写真

    あつあつのごはんに、【４】と、カットしたタラコを加えて混ぜ合わせて完成です！

コツ・ポイント

錦糸卵や炒り卵を加えると、ちょっとしたごちそうになりますね！

このレシピの生い立ち

レシピ監修　なぎさなおこ
レシピID : 5518956 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月5日
初れぽ
写真
ぬきちゃんママ
朝ごはんです(^^)簡単で美味しくできて、家族も喜んでくれました
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( )
八百屋やまはる
たらの芽とたらこの混ぜごはん
by 八百屋やまはる