たらの芽とたらこの混ぜごはん

たらの芽とたらこの混ぜごはん

Description

葉の伸びすぎた、たらの芽などを使っても良いですね!

材料

温かいご飯
2膳分
タラの芽
120g
にんじん
30g
しめじ
1/2株
小さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
白ごま
小さじ1
たらこ
1腹

作り方

1

写真

材料

2

写真

タラの芽は1センチ幅にカットします。しめじは石突きをとって、ニンジンは千切りにします。

3

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たらこは1センチ角にカットします。

4

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フライパンにごま油を入れて【2】を炒めます。しんなりしてきたら酒、しょうゆ、みりん、白ごまを入れて水分が飛ぶまで炒めます

5

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あつあつのごはんに、【4】と、カットしたタラコを加えて混ぜ合わせて完成です!

コツ・ポイント

錦糸卵や炒り卵を加えると、ちょっとしたごちそうになりますね!

このレシピの生い立ち

レシピ監修 なぎさなおこ
レシピID : 5518956 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/01

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