糖質制限★お出汁と鶏のたまご麺

糖質制限★お出汁と鶏のたまご麺

Description

糖質ゼロ麺を使っておいしくタンパク質いっぱい!

材料 (3人分くらい)

ゆで鶏
100-150g
50cc
鶏スープ or お水
350cc
たまご
1コ
生のり(なければなしでもOK)
大さじ1
豆腐(木綿)
1丁
紅しょうが
お好みで
白ごま
少々
糖質ゼロ麺
1袋

作り方

1

白だし+鶏スープ(もしくは水)を入れて、煮立たせる。

※ゆで鶏が冷凍なら一緒にお鍋に入れちゃう。

2

煮立ってきたら、たまご1つを割り入れる。

3

お豆腐を手で崩し、お鍋に入れ、ひと煮立ちしたら生のりをいれる。

4

水を切った糖質ゼロ麺を入れ、もう一度沸騰したら出来上がり!

5

盛り付け、紅しょうが&ゴマをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・生のり、紅しょうがはなくてもOK。
・卵を入れてから生のりをいれると、きれいな色に仕上がります。
・水菜などを入れても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

アジアン風以外でおいしく糖質ゼロ麺を食べたいなぁと思って。
お吸い物風にしてみました。
レシピID : 5519079 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

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