ミニ・チーズドック(ハットク風)の画像

Description

話題のチーズがビヨーーン!
ハーフサイズのチーズとソーセージのホットドック!! 韓国風ハットク

材料 (6本分)

作り方

  1. 1

    さけるチーズを半分にカット。ウインナーソーセージを半分に切り、先の片方に十字に切れ目をいれ。スライスチーズも半分にカット

  2. 2

    串に、十字にカットしたソーセージ・さけるチーズをさしてから、真ん中にスライスチーズを巻き付けておく

  3. 3

    ボウルにホットケーキミックスを入れて、水を加え混ぜ合わせる。6等分にまとめる。

  4. 4

    串のソーセージにホットケーキの生地を巻き付け、8㎜角にカットしたじゃがいもをまぶしつける。(握りながら)

  5. 5

    写真

    揚げ油、160℃でゆっくりと中まで熱が入るように揚げる

コツ・ポイント

ソーセージのタコさんの足が出るように、ホットケーキ生地をなるべくすき間のできないように包むこと。
揚げるときに、焦がさないようにじっくり低温で揚げると、チーズがよくのびる(^^♪よ

このレシピの生い立ち

お店のチーズハットクはボリューム満点!!
食べやすく半分のサイズにしてみました。
さけるチーズだけでは、味がもの足りないのでスライスチーズでコクをプラスしています。
ご家庭で作りやすいサイズですよ。
レシピID : 5519136 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

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