ブリの照り焼き(下味冷凍)

ブリの照り焼き(下味冷凍)

Description

血合いの部分もしっかり味が染みて食べやすくなるので、おすすめです。

材料 (2〜4人分)

ブリ
2〜4切れ
醤油
大さじ3
大さじ3
大さじ2.5
砂糖
大さじ2.5

作り方

  1. 1

    保存袋に全ての調味料を入れて揉んで混ぜる。

  2. 2

    ブリを重ならないように入れ、空気を抜いて袋を閉じる。

コツ・ポイント

食べる時は解凍し、漬け汁ごと煮てください。もしくは、先にブリだけ焼いてから漬け汁を加えて煮てもOKです。

このレシピの生い立ち

血合いの部分が嫌いな夫に食べてもらいたくて。今では好物です。
レシピID : 5519377 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

129 (108人)
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2022年5月12日

下味冷凍して保存しました!解凍して食べましたが美味しかったです(*^^*)

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2022年5月11日

3切れ下味冷凍しました

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2022年4月30日

5切れパックだったので、残りは冷凍しました。味しみしみのつくれぽ見て、食べるの楽しみです。

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2022年4月25日

味が中までしみしみ〜でした!ふっくらして、とても美味しかったです♪

★Saraのレシピ★ 2019年03月15日 12:50
焼くときは、自然解凍してから焼きますか??
★真奈★ 2019年03月15日 12:54
前日に冷蔵庫に移しておきます。急いでいる時はレンジの解凍機能を使うこともありますよ。
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