レンジで簡単♪ミックスベジタブルサラダ★

レンジで簡単♪ミックスベジタブルサラダ★

Description

火を使わず、洗い物も少なく さっと出来ます。

材料 (2人分)

サンチュ(またはレタス・サニーレタスでも)
6枚
●ミックスベジタブル
大さじ6
●玉ねぎ
1/4個
●豚肉の細切れ
6切れくらい(お好みで)
●塩コショウ
少々(お好みで)
小さじ1
●酒(肉にまぶす用)
小さじ2

作り方

1

細切れ肉に、酒をまぶしておく。
玉ねぎはみじん切りにしておく。

2

みじん切りにした玉ねぎ、細切れ肉、ミックスベジタブル(凍ったままでもOK)と、●の材料をすべて耐熱容器(皿)にいれ、ラップをかぶして3分加熱する。

3

3分加熱したら、一度 さっと箸で混ぜ合わせ、さらに2分加熱する。(肉に火が通るまで)

4

写真

出来上がったらサンチュと一緒に巻いて食べる。

コツ・ポイント

やわらかいサニーレタスなどが、巻きやすくていいです。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずなど、いつも冷凍のお肉や野菜をレンジで解凍して使うので、時間短縮で全部混ぜてしまえ~と思って適当にやってみました。
レシピID : 551952 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/04/15

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