レンジで簡単☆豆苗と大根の豚バラ巻き

レンジで簡単☆豆苗と大根の豚バラ巻きの画像

Description

豆苗と大根を豚バラで巻くだけ簡単。火を使わずにメインのおかずが作れます

材料 (44個分)

22枚
200g
1袋
ポン酢
適量

作り方

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    材料を用意します

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    豆苗は水栽培で育つので
    袋の下部を残して切ります

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    稲刈りの要領で
    豆苗を包丁で切りとります

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    よく洗って
    半分に切ります


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    大根は薄くスライス
    細めの千切りにします

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    豚バラは長さ半分に切ります

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    巻いていきます

    豚バラの下の方に豆苗と大根を乗せ
    (豆苗上、豆苗下、大根を少しずつ)

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    下から上へクルクル巻きます

    きつく巻く必要はなし
    転がす感じでOK

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    巻き終わりを下にして
    隙間なくお皿に並べます

    ※レンチンで汁が出るので少し縁がある
    お皿の方がいいです

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    ラップでぴっちりお皿をおおったら

    レンジ600Wで8分
    加熱します

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    チンしているうちに
    もう一皿分を巻きます

    今回は22個×2皿作りました

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    レンチン完了したら
    ラップのまま3分蒸らします

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    2回目のチンも終えて

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    完成〜

    ポン酢でさっぱりが
    オススメです

コツ・ポイント

バラ肉の厚さや野菜を巻く量で
レンジ加熱時間を調節しで下さい

巻き終わりを下にして加熱すると
自然にくっつきます

レンチンすると
小さくなりますので意外と
沢山食べれちゃいます

このレシピの生い立ち

夏場に火を使わないおかずが作りたくて考えました
野菜嫌いさんにも好評なのでレシピにしました
レシピID : 5519659 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ねこはがき
大根でボリュームアップ!甘さとジューシーさが増して美味しかったです♫
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なつをなつ
簡単で美味しかったです!子供たちもたくさんの食べてくれました!!
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ゆうゆ35
サイズも食べやすく野菜も一緒に摂れるので良いですね!また作ります

チンするといい大きさに縮みますね。美味しそうなレポ大感謝です

初れぽ
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かたさん☆彡
さっぱりしていて何個でも食べられますね!美味しかったです

そうなんですよね!ついつい箸が進んじゃってパクパク食べちゃう