レンジで簡単☆豆苗と大根の豚バラ巻き
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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豆苗は水栽培で育つので
袋の下部を残して切ります
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3
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稲刈りの要領で
豆苗を包丁で切りとります
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4
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よく洗って
半分に切ります
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6
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豚バラは長さ半分に切ります
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7
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巻いていきます
豚バラの下の方に豆苗と大根を乗せ
(豆苗上、豆苗下、大根を少しずつ)
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8
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下から上へクルクル巻きます
きつく巻く必要はなし
転がす感じでOK
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9
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巻き終わりを下にして
隙間なくお皿に並べます
※レンチンで汁が出るので少し縁がある
お皿の方がいいです
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10
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ラップでぴっちりお皿をおおったら
レンジ600Wで8分
加熱します
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11
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チンしているうちに
もう一皿分を巻きます
今回は22個×2皿作りました
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12
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レンチン完了したら
ラップのまま3分蒸らします
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13
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2回目のチンも終えて
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14
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完成〜
ポン酢でさっぱりが
オススメです
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コツ・ポイント
バラ肉の厚さや野菜を巻く量で
レンジ加熱時間を調節しで下さい
巻き終わりを下にして加熱すると
自然にくっつきます
レンチンすると
小さくなりますので意外と
沢山食べれちゃいます
レンジ加熱時間を調節しで下さい
巻き終わりを下にして加熱すると
自然にくっつきます
レンチンすると
小さくなりますので意外と
沢山食べれちゃいます
このレシピの生い立ち
夏場に火を使わないおかずが作りたくて考えました
野菜嫌いさんにも好評なのでレシピにしました
野菜嫌いさんにも好評なのでレシピにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)