キャラメルマフィンの画像

Description

市販のキャラメルソースを使ってマフィンを焼いてみました。

材料 (プチマフィンカップSS23個分)

作り方

  1. 1

    クルミを刻んでローストしておきます。

  2. 2

    レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を数回に分けて加えよく混ぜ、アーモンドプードルも加えて混ぜます。次に振るっておいた粉類を加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    キャラメルソースとクルミを加えて混ぜ、型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。

コツ・ポイント

バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。

このレシピの生い立ち

キャラメルソースを使いきれなくて、消費の為に入れてみました。プレーンの生地に、これくらいかな?の感覚で入れたので甘過ぎるかもしれません。
レシピID : 5519845 公開日 : 19/02/21 更新日 : 21/02/06

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