子供も大好きグリーンピースの煮物

子供も大好きグリーンピースの煮物

Description

意外や意外!子供も大好きグリーンピース!

材料

玉ねぎ
1/2個
グリーンピース
150g
 
小さじ1/2

作り方

1

玉ねぎを小さめの乱切りにし、鍋にオリーブオイルを入れて炒める。

2

1にグリーンピースを入れ、油が全体に回ったら、グリーンピースが浸かるくらいの水を入れ、コトコトと20分ほど煮る。

3

最後に塩を入れ味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

グリーンピースを煮る際の水は、減りすぎると、グリーンピースがシワシワになるので、後半はこまめに混ぜてください。

このレシピの生い立ち

新鮮なグリーンピースを子供に剥かせて、玉ねぎと塩少々!というシンプル料理を作ってみたら、子供がお代わりするほど好評でした。
レシピID : 5519951 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

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