子供も大好きグリーンピースの煮物
カテちゃんママ
作り方
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1
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玉ねぎを小さめの乱切りにし、鍋にオリーブオイルを入れて炒める。
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2
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1にグリーンピースを入れ、油が全体に回ったら、グリーンピースが浸かるくらいの水を入れ、コトコトと20分ほど煮る。
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3
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最後に塩を入れ味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
グリーンピースを煮る際の水は、減りすぎると、グリーンピースがシワシワになるので、後半はこまめに混ぜてください。
このレシピの生い立ち
新鮮なグリーンピースを子供に剥かせて、玉ねぎと塩少々！というシンプル料理を作ってみたら、子供がお代わりするほど好評でした。
レシピID : 5519951
公開日 : 19/02/21
更新日 : 19/02/21
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