低糖質ブラウニー しっとり

低糖質ブラウニー しっとり

Description

オオバコでしっとり
チョコレート不要ブラウニー

材料 (大きめバット)

カカオパウダー又はこココアパウダー
40g
 
低糖質ホットケーキミックス又はおからパウダー
200g
濃くとろ豆腐
150g
2個
バター又はオイル
50g
オオバコ
10g
アーモンドミルク又は豆乳
300cc
 
 
 

作り方

1

写真

カカオパウダーなければ
ココアパウダーでも可能です。
低糖質ホットケーキミックスが無ければ
おからパウダーでも可能です

2

写真

濃くとろ豆腐をミキサーで混ぜる

3

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ペースト状になったら、
卵2個ラカントを入れ
バター又はオイルを入れる

4

写真

混ぜる

5

写真

粉物全てふるいにかけて入れる
アーモンドミルクを入れる
濃厚さを求めるなら300になるように生クリームを入れてもいい

6

写真

大きめの型に入れます。

7

写真

型がなくてもバットクッキングシートをひいて生地を流し込んでもOK
180度予熱のオーブンへ20分

8

写真

好きな大きさに切る
生クリーム付けて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

カロリーを抑えるのに生クリームとナッツを入れていませんが、
生クリームとアーモンドミルク合わせて300ccになるようにやると濃厚になります。
ナッツを細かくして入れて焼くと美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

糖質制限中ブラウニーが食べたくて
レシピID : 5519989 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

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