簡単!フライパンで鶏の唐揚げ

簡単!フライパンで鶏の唐揚げ

Description

使う油の量が少ないので、後片付けが簡単!

材料 (2人分)

鶏もも肉
250g
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
小麦粉
1/2カップ
サラダ油
大さじ4

作り方

1

写真

ナイロン袋に一口大に切った鶏肉と●を入れて馴染ませます。
小麦粉を半量ずつ加えて、揉み込みます。

2

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油(大さじ1)をフライパンに広げ、肉を並べます。
油(大さじ3)を回しかけ、中火で5分揚げ焼きます。

3

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上下を返して、更に5分中火揚げ焼きします。

コツ・ポイント

揚げ焼きしている時は、触らない。

このレシピの生い立ち

油の処理が苦手なので、使う量が少ないレシピを見つけてアレンジしました。

※写真の添え物はレタス、しめじ、ミニトマトをバター醤油で炒めたものです。
レシピID : 5520042 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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カリカリじゅわ!明日の息子の初遠足のお弁当に♩すぐできました!

☆あゆむんママ77☆

初遠足に選んでいただけるなんて光栄!ありがとうございます☆

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簡単においしくできました。カラッとふっくらジューシーです。

オネアミス

ありがとうございます☆

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写真

簡単に家族の好物が作れて良かったです(*^^*) また作ります♪

細雪里

ありがとうございます☆

19/02/28

写真

少ない油で、しっかり唐揚げ^_^カリッとジューシーに出来ました。

クックまにゅ☆

ありがとうございます☆