鶏とキャベツとしめじのオイスター炒め

鶏とキャベツとしめじのオイスター炒め

Description

19/4/14話題入り有難う、ご飯の進む味です、ビールにもぴったりの味です、お子様に喜んでもらえる味です、お試し下さい

材料 (1人分)

鶏もも肉
100g
キャベツ
2~3枚
しめじ
100g
大さじ1
塩こしょう
少々
適量
サラダ油
小さじ1
小さじ1

作り方

1

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キャベツは食べ易い大きさに切り、しめじは根元を落としてほぐす

2

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鶏もも肉は一口大に切り塩こしょうを振り、しばらく置き、片栗粉をまぶす

3

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フライパンにサラダ油を加熱し、鶏もも肉を炒めて一度皿に上げる

4

写真

フライパンにごま油を加熱してキャベツとしめじを炒め、塩こしょうを振る

5

写真

野菜が柔らかくなれば鶏もも肉を戻し、オイスターソースと酒を加えて全体に絡める

6

写真

お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

鶏もも肉に片栗粉をまぶすことでオイスターソースがうまく絡んで美味しく食べられます

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余りものの材料を使って、自分のレシピ「豚とキャベツのオイスターソース炒め」(ID=2371558)の応用で作ってみました
レシピID : 5520148 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

19/09/13

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夫、子供にも好評でした。しめじ多めでも良かった!また作ります。

馬くん

レポ感謝、ご家族のお口に合ったようで良かった、お試し有難う

19/09/09

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我が家の定番に仲間入りです!ご飯が進みます♪

クックINKUYP☆

レポ感謝、定番仲間入りとは嬉しいですね、お試し下さり有難う

19/08/26

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主人がとても気に入ってました!ありがとうございます!

オリーブ2009

レポ感謝、ご主人のお口に合ったようで良かった、お試し有難う

19/07/14

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ニンニクの芽入れました。まろやか味で美味しかったです^_^

mami♪123

レポ感謝、にんにくの芽良いですね美味しそう、お試し有難う

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