梅チーズ海苔をササミで巻きました♪

梅チーズ海苔をササミで巻きました♪
ササミ好きな主人のお弁当のおかずに作りました
梅のすっぱさ、チーズのコクがおいちい。

材料 (2本分)

ササミ
2本
小さめ2個
スライスチーズ
1枚
海苔
全形半分を1枚
少々

1

ササミは筋をとり、開いてたたいて薄くする。
梅は種をとりたたく。

2

開いたササミの上に更に半分に切った海苔をひき、梅を1個分ぬる。 残りのもう一本も同じようにする。

3

スライスチーズを4等分におり切って、そのうち2等分ぶんをはみ出ないように重ねてのせる。
もう一本も同じく。

4

ササミを半分におり元の形のようにする。
塩を少々ふる。

5

フライパンに油を引きササミをのせて、横から見て半分くらい白く色がかわったら、ひっくり返す。

火加減は中火です。

6

裏面も横から見て赤くなくなったら出来上がり。

お弁当にあわせてきります。

コツ・ポイント

梅の塩気を考えて塩は少なめにふってください。
海苔で巻いたのはチーズが流れにくいかな?と思ってです。
梅をたたくのは小さめの容器に種を取った梅を入れ、調理バサミでチョキチョキするとまな板が汚れずにいいですよ。

このレシピの生い立ち

ササミ好きな旦那のお弁当のおかずに、これまた好きな梅とチーズを巻いてみようと思ったため。
レシピID : 552015 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/11

First tsukurepo mark
写真

たくさん作ってお弁当にも入れました☆冷めても美味しかったです♪

サチコ1007

脂身がないから冷めても美味しいですよね❗️レポありがとう❗️