可愛いハートのいちご♡ いちご大福

可愛いハートのいちご♡ いちご大福
ハートのいちごを乗せた、ピンクの餡の可愛いいちご大福です(๓´˘`๓)♡

材料 (4個分)

いちご
2粒
白あん
120g
食用色素 ピンク (天然素材)
0.4g
50g
砂糖
25g
60ml
適量

1

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いちごのヘタをV字に切り、縦半分に切ってハート形にします。
白あんにピンクの食用色素を混ぜ、4等分し丸めておきます。

2

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白玉粉、砂糖、水を混ぜます。

3

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レンジで600W、1分加熱します。

4

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混ぜて、再びレンジで600W45秒加熱します。

5

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片栗粉をふった上で生地を4等分し薄く伸ばして、餡を包み丸くします。

6

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キッチンバサミで切り込みを入れ、いちごを乗せられる様に開いて形を整えます。

7

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いちごを乗せたら、可愛いハートのいちご♡ いちご大福の出来上がり。

コツ・ポイント

餡がゆるくて丸めにくかったら、レンジで加熱して水分を飛ばすと良いです。

このレシピの生い立ち

いちごを沢山頂いたので作りました。
レシピID : 5520239 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/02/22

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