ど定番惣菜タコときゅうりのお酢の物

ど定番惣菜タコときゅうりのお酢の物
我が家のど定番惣菜です。付け合わせに置いておくとあっという間になくなります

材料 (4人分)

刺身用タコ
足1本程
きゅうり
1本
塩漬ワカメ(カットワカメでも)
50gほど
白すりゴマ
大さじ1〜2
1/2カップ
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1/2

1

☆を合わせておく

2

写真

お安くタコが手に入ったら早速作りましょう。タコを小さめの乱切りにして❶に入れます

3

きゅうりはヘタを落として縦半分にしてから細くいちょう切りして❶に入れる

4

ワカメは水で戻し(5分程)塩を落として小口切りにして❶に入れる。

5

すりゴマを和えて出来上がり!

コツ・ポイント

作りたてもいいですが少しつけると更にタコが柔らかくなって美味しくなります。ワカメからも塩味が出るのでお塩は少な目で!

このレシピの生い立ち

お酢味が大好きでタコはスタミナ回復のためにも。ゴマを多目に入れるのがおススメです
レシピID : 5520344 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/06

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです♡

まりもひよこ

彩りきれい〜♪これからわかめの美味しくなる季節ですね!