大満足♪豚バラとニラの丼

大満足♪豚バラとニラの丼
お昼ごはんにパパっと♪簡単に作れてボリューム満天のどんぶりになります!味付けは濃いめなのでご飯がもりもり食べれますよ☆

材料

ご飯
220g(どんぶり1杯分)
ニラ
20g
豚バラ肉(薄切り)
100g
1個
お好み
だし取り職人焼きあごつゆ
大さじ3

1

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ニラ・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油をひき、まずは豚バラ肉を表面に火が通るまで焼いてください。

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次に玉ねぎを入れて表面が透き通るまで炒めたら、にらと焼きあごつゆを加えてさらに炒めてください。

3

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ニラがしんなりとしてきたら器にご飯と炒めた具材、卵黄をのせれば完成です。お好みで一味を振りかけても美味しいですよ!

コツ・ポイント

ニラを入れるタイミングが早すぎて、大分しなしなになってしまいました・・・ニラは火の通りが早いため玉ねぎにしっかりと火を通してから入れてください。卵黄でなく、温泉卵をトッピングしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

お昼ごはんに作った一品です♪手間をかけずに簡単に作ることが出来るのでお昼ご飯を簡単に済ませたい時にぴったりです。もちろん食べ応えバツグンですよΣd(≧ω≦*)
レシピID : 5520447 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/02/26

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