ブロッコリーとマカロニのポテトサラダ
作り方
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中くらいの鍋に鍋に水を入れ、塩(分量外)を小さじ1ほど入れじゃがいも(ブロッコリーの芯くらいの大きさ)と芯を入れて点火。
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3
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沸騰したらマカロニを入れ、茹で上がりの2分前にブロッコリーを入れ、まとめて茹でます。
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マカロニの茹で上がりの時間でザルに上げます。
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5
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トマトは小さ目のくし切り(丁寧なら皮をむいて種を取っても)
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7
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ブロッコリーなどの野菜の大きさによるので味付けは好みにあわせてください。ツナ缶と味ぽん足したらまとまります。
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8
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じゃがいもは好みで別茹でして粉吹き芋にしても。
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コツ・ポイント
あれば、ツナ缶(汁は抜く)1個と、味ぽん大さじ1追加するとなおよし。
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいサラダ。