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材料を切る。たまねぎ・にんじん・ベーコンは細切りに、じゃがいもは細めの拍子切りにします。
鍋にバターをいれ、温まったらたまねぎを入れて透明になるまで弱火で炒めます。
中火にし、ベーコンをいれて軽く炒めて、にんじんとジャガイモも入れて軽く炒めます。
小麦粉をいれ、全体にまぶすように混ぜます。
粉っぽさがなくなったら、コーン缶・水・コンソメを一度に入れ、弱火で材料がお好みのかたさになるまで煮込みます。★焦げ付きやすいので弱火で!たまにかき混ぜてください。
牛乳をいれ、塩で味を整え、温まったらできあがり!!
つくれぽありがとうございます!お鍋にたっぷり美味しそう♪